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【梅花湾】一颗莲蓬染绿了这一夏
文章来源:大丰梅花湾   发布日期:2017-07-22   点击率:3792

酷暑,炎日当空,炙烤大地,人们走出门的第一时间是撑开遮阳伞,双眼因为日光的强烈而半眯起来,沿路所见之花草亦无精打采……

而在梅花湾,站在莲池旁,身边是密而透绿的荷叶,还有亭亭玉立的荷花,扑面而来的风都带着丝丝的凉意和芬芳~

初夏时在田田的荷叶中绚丽的盛开的荷花,而今荷花的花瓣渐渐脱落,一只只碧绿的莲蓬显露了出来

随手摘一只莲蓬,嫩得可以掐出水儿,扔一颗莲子进嘴,那新鲜脆嫩的莲子,带着淡淡莲花香,留下唇齿间的缕缕清甜。

“低头弄莲子,莲子清如水”

莲蓬和莲花一样,

都具有圣洁、清净的象征意义,

如同六七月里的清风,解去人间的暑气。


新鲜莲子的功效


1、降血压:莲子微苦,有降血压作用。


2、 强心安神:如果夜晚睡不好就剥几颗吃吧。


3、滋养补虚:莲子有补肾止泻的功效,对于年老体虚者更是上好的营养品。


4、清心解热:莲子微苦又略带甘甜,有清心解热的功效。

莲子的吃法

减肥莲心茶

首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变淡为止。


龙眼莲子粥

莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。


莲子银耳汤

莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。

此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。


莲子芡实荷叶粥

莲子60克,芡实60克、鲜荷叶1张,粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心,芡实去壳,荷叶洗干净剪成块,再将粳米洗净入锅中加入莲子、芡实、荷叶及清水适量,旺火烧沸转文火煮成粥,加入冰糖或白糖调味,每日服2次。此粥具有补中益气、镇静安神、收涩止血之功效,可用于脾虚、体质虚弱、失眠心悸等。


莲子百合炖猪肉

莲子100克、百合50克、瘦肉500克。将猪肉洗净切成小块入锅加酒、清水适量,煮至八成熟时加入莲子、百合、食盐、生姜、五香粉等,再煮至莲子烂熟即可食用。该方具有补益脾肺、养血安神的功效。适用于神经衰弱、心胸烦闷、心悸失眠、健忘多梦、肺虚喘咳等。


一颗莲蓬染绿了梅花湾

一颗莲蓬染绿了这一夏

快来梅花湾享受清凉

享受这一夏

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